2006.04.04 春ですね。


いよいよ春ですね。
東京はもう桜が満開らしいですが、新潟はまだまだです。
写真は新潟市の大堀幹線沿いの和菓子屋さん
「貴餅」さんの春のショップカード。
こちらは一足先に桜が満開です。
貴餅さんのご主人は、京都で和菓子づくりを修行された本格派。
賞味期限の多くが「本日中」という新鮮なお菓子です。
季節感あふれる和菓子は本当に美味しいです。
カードを開くと「花見だんご」「桜餅」「よもぎだんご」等、
春のお菓子が紹介されています。
お花見にはぜひ。「花よりだんご」ですから。
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2007.09.18 北海道銘菓 名物だんご 10個入り〜名誉大
北海道 味の銘菓 名物だんご 初代主人が長年の苦心のうえ・・ 創り出しました自慢の銘菓「名物だんご」。 北海道に産する小豆と甜菜(ビート)糖のあんを餅で包み しその葉でさらに包むことにより自然の酸味が程好く加わりました。 素材は初代主人からのこ


